曬黃瓜干的制作方法大全 曬黃瓜干怎么做好吃

曬黃瓜干的制作方法大全 曬黃瓜干怎么做好吃

日期:2023-02-17 06:02:52    来源:互联网

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于曬黃瓜干的制作方法,曬黃瓜干怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、選擇最好的黃瓜。記住,最好選擇頭上有
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于曬黃瓜干的制作方法,曬黃瓜干怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、選擇最好的黃瓜。記住,最好選擇頭上有黃花的黃瓜。這種黃瓜不僅新鮮,而且粗壯。記住,選擇的時候,最好選擇那種比較粗,苞片多,刺多的黃瓜。

2、選好黃瓜后,用清水沖洗干凈。記住,一定要沖洗干凈。不要先放下兩頭,否則,當你在洗的時候,水會進入并改變黃瓜的質地。洗完最好用漏網篩,然后放在背光陽臺自然風干。

3、開始用刀切表面沒有水的黃瓜。記住,不要切得很薄,否則黃瓜會在陰涼處幾乎完全卷起來。所以要切得厚一點,可以平行于黃瓜切,這樣切成長條狀比垂直切黃瓜好。

4、把切好的黃瓜放在蓋簾上。切記,鋪一層就好,不要鋪太厚,否則水分不容易消散,不利于黃瓜晾干的效果。這樣,把窗簾放在陰暗但通風的地方,這樣過幾天,你的黃瓜干就干了。

5、當然,很多人喜歡曬整條黃瓜。那么,這個時候建議大家在挑選黃瓜的時候,選擇比較細的,頭上有花的,黃瓜盡量短。這種黃瓜很容易曬干并保存在陰涼處。

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