小伙伴們好，最近小評發現大家對于家庭素雞怎么做，家庭素雞如何做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、素雞400克，去皮洗凈。買素雞的時候聞一下有沒有刺鼻的味道。如果有，就不能買。
2、用刀把素雞切成塊，切均勻。
3、用小火加熱炒鍋，加入一些食用油和香蔥。素雞耗油多，多放點油。
4、將素雞一只只放入鍋中，用小火慢慢煎至一面金黃即可。煎的時候一定要用小火，防止變焦變黑。
5、用鍋鏟將素雞輕輕翻面，繼續用小火煎至焦黃。
6、加入適量的水、醬油、糖和鹽，用鍋鏟攪拌均勻，一起煮。
7、素雞很容易做。2-3分鐘后即可關火。
以上就是【家庭素雞怎么做，家庭素雞如何做】相關內容。