小伙伴們好，最近小評發現大家對于燉狗肉的做法及配料，燉狗肉的做法及配料介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料；狗肉500克，黃豆150克，姜，鹽，食用油，桂皮，八角2克，當歸，黃芪，黨參5克，大蒜10克，香茹10克，醬油。
2、浸泡大豆。與當歸、黨參、西洋參、八角、肉桂、黃芪等一起燉。
3、將切好的狗肉用水焯水，放入熱油鍋翻炒，待肉變色收縮后加鹽和料酒。
4、將豆角、香茹和各種調料放入鍋中加水燉。出鍋前加入雞精。
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