小伙伴們好,最近小評發現大家對于娘惹糕做法,娘惹糕需要哪些材料這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:椰子汁(400)1罐,精制糖300克,紅薯粉400克,玉米粉10克,巴蘭葉汁3滴,水1000。
2、做法:(1)將除巴蘭葉汁外的所有配料混合,拌勻。
3、(2)將方法(1)分成兩部分,一半保留原色,另一半加入巴蘭葉汁,形成綠色粉糊。
4、(3)將白面和綠面的面糊分次倒入烤盤,每次一碗,約0.4厘米厚,每次將面糊放入蒸好的豬肉中3分鐘左右。
5、(4)最后一次倒入粉漿后,蒸5分鐘左右,然后取出,冷卻后放入冰箱冷藏。涼了就可以切塊吃了。蘸椰子粉吃味道更好。
以上就是【娘惹糕做法,娘惹糕需要哪些材料】相關內容。