小伙伴們好，最近小評發現大家對于蝦仁炒蛋的做法，如何做蝦仁炒雞蛋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蝦仁半斤，雞蛋四個，油適量，香蔥一勺，料酒適量，姜粉適量。
2、方法：用牙簽挑蝦線，挑出蝦腸。
3、采摘后加入料酒，攪拌均勻，靜置五分鐘。把雞蛋打入碗中，然后打碎。
4、將青蔥切碎，放入盤中。往雞蛋里加鹽，攪拌均勻。
5、將蝦放入蛋液中，加入姜粉和香蔥。燒熱鍋，倒油。
6、將雞蛋倒入鍋中，改小火至一面熟，翻面煎。
7、慢慢地把蝦從鍋里煮出來。一盤鮮蝦炒雞蛋就做好了。
以上就是【蝦仁炒蛋的做法，如何做蝦仁炒雞蛋】相關內容。