小伙伴們好，最近小評發現大家對于雨前茶的雨指的是什么，雨前茶相關介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、“雨前茶”的“雨”字，指的是節氣“谷雨”。
2、雨前茶是指每年清明至谷雨期間采摘的茶葉。由于芽葉生長快，含有大量的物質，所以具有味道鮮濃，非常耐泡的特點。雨茶屬于茶中的上品，而錢明茶是茶中的極品。錢明茶，顧名思義，是每年清明節前采摘的茶葉。
3、一般認為明朝以前的茶葉質量比下雨前的好。顧名思義，錢明茶是清明節前采摘的茶葉。茶葉的新鮮度比雨前好。因氣溫較低，蟲災較少，品質較高，芽葉較嫩，滋味醇厚美觀，是最好的茶葉。
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