小伙伴們好，最近小評發現大家對于夫子廟必吃小吃，有關夫子廟小吃推薦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、齊格蘿卜絲鴨油甜糕。鴨餅，又名草鞋底餅，是南京著名的傳統清真小吃，也是中華名小吃。現在在脆皮鴨油餅的基礎上加了蘿卜絲，老南京的味道更濃郁了。具體是用溫水和酵母和面，挑成面糊，裹上鴨油、面點和腌蘿卜絲。然后反復揉搓滾橢圓形蛋糕，刷上麥芽糖，撒上芝麻，放入烤箱烤至金黃色。蘿卜絲鴨油糕的特點是外酥里嫩，層次分明，咸甜適中，香氣醉人。
2、七方亭牛肉餛飩。將牛肉火腿磨碎，加入蔥、姜、鹽、味精、糖、雞蛋和適量的水，然后將面團搟開，切成丁，放入肉餡中，放入骨湯碗中。
3、蓮子餅集團店的蓮子紅豆元宵。紅豆煮熟備用，糯米粉揉成團，蓮子泡發籠蒸。將煮好的紅豆、餃子、蒸熟的蓮子放入開水中，加入桂花，加入白糖一起煮。煮好后加入藕粉。這種小吃看起來顏色鮮艷。口感軟糯，微甜，有濃郁的麥芽味。
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