小伙伴們好,最近小評發現大家對于芝麻鴨的做法,送給愛吃的你這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:鴨胸、淀粉、白芝麻、雞蛋。
2、鴨胸洗凈切片成大片,用刀背拍松鴨胸。
3、將處理好的鴨片放入容器中,加入少許鹽和一勺料酒。
4、加入適量的胡椒粉。
5、加入少許香油,拌勻,腌制20分鐘。
6、將雞蛋加入淀粉中,攪拌成雞蛋面糊。
7、打好的面糊。
8、腌鴨肉。
9、將鴨肉均勻裹上一層蛋糊。
10、包好蛋糊后,兩面沾一層芝麻。
11、將炒鍋放在火上,加入芝麻燒鴨至五成熱,小火煎。
12、油炸至金黃色,取出。
13、油炸鴨肉的控油。
14、切成塊。
以上就是【芝麻鴨的做法,送給愛吃的你】相關內容。