巴沙魚片如何腌制 巴沙魚片怎么腌不容易爛

小伙伴們好，最近小評發現大家對于巴沙魚片腌制的方法，巴沙魚片怎么腌制這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：巴沙魚500克、花生油20毫升、鹽少許、姜10g、蒜10g、料酒5ml、孜然少許、胡椒粉少許。

2、巴沙魚切片，加鹽、料酒、姜、蒜、花椒、孜然，拌勻，腌制兩個多小時。

3、腌制后，挑出蒜和姜，加入少許油，攪拌均勻。

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