小伙伴們好，最近小評發現大家對于大花菇怎么儲存，大花菇的儲存方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、干香菇不要用溫水浸泡：干食用菌使用前不要用溫水浸泡，否則會破壞產品的口感。
2、把它放在陰涼干燥的地方，避免暴露在陽光下。放在通風透氣、干燥陰涼的地方，避免長時間暴曬。一般干食用菌容易吸潮發霉。因此，食用菌產品應在干燥狀態下儲存，如在儲存容器中放入適量塊狀石灰或干木炭作為吸濕劑，防止受潮。
3、儲藏很有必要：食用菌營養豐富，容易氧化變質。可以儲存在可密封的容器中，如鐵罐和陶瓷罐，這些容器應襯有食品袋。平時盡量少開容器口，封口時注意排出襯袋內的空氣。
4、獨立存放，避免串味：食用菌大多吸附性強，要分開存放，防止串味。
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