小伙伴們好,最近小評發現大家對于豆角炒肉的做法家常菜,怎么做豆角炒肉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:豆角、五花肉、醬油、蒜、鹽、大蔥、干紅辣椒。
2、將豆子洗凈,切成段。
3、五花肉切片,大蒜切碎,大蔥切片,干辣椒洗凈備用。
4、鍋熱后,倒入適量的食用油。四成熱的時候,加入洋蔥片攪出香味。
5、加入切好的五花肉,快速翻炒,炒至變色即可出鍋。
6、加入少許食用油,加入蒜末和干紅辣椒翻炒出香味。
7、炒豆角,加入適量鹽和少許醬油,翻炒均勻。
8、翻炒兩分鐘,放入小碗水,小火煨幾分鐘。水干后,將五花肉翻炒1分鐘。
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