小伙伴們好，最近小評發現大家對于爆炒花甲怎么做才好吃，爆炒花甲如何做才好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：花甲500克，蒜10瓣，蔥3根，干辣椒8個，辣椒10個，醬油1湯匙，料酒1湯匙，胡椒粉適量，糖少許，豆瓣醬半湯匙，辣醬2湯匙。
2、花加少許鹽和油，浸泡一小時。
3、大蒜切碎，姜切絲，洋蔥切碎。
4、取出花釘控水。
5、在炒鍋里放入大蒜、姜絲、花椒、干辣椒、蔥花，翻炒出香味。
6、聞到香味后，倒入花甲。
7、加入料酒、醬油、白糖、胡椒粉、醬油、辣醬，翻炒均勻。
8、煎的時候把布克新一代油煙機調到最大檔。吸力超級好，完全感覺不到。看到所有的花釘都開了，就可以填出來吃了。
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