家常炸帶魚的做法大全簡單的 家常炸帶魚的方法竅門

家常炸帶魚的做法大全簡單的 家常炸帶魚的方法竅門

日期:2023-02-15 23:46:03    来源:网络资源

2021
小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常炸帶魚的做法大全,家常炸帶魚的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、練習12、材料:帶魚2條,蔥15克,姜
2021

小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常炸帶魚的做法大全,家常炸帶魚的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、練習1

2、材料:帶魚2條,蔥15克,姜15克。大豆油、精鹽、雞粉、料酒、胡椒粉、面粉適量。

3、做法:將帶魚宰殺,洗凈,切成段。將蔥和姜去皮洗凈,用刀拍松。將帶魚放入容器中,加入精鹽、雞精、料酒、胡椒粉,加入蔥、姜,拌勻,腌制25分鐘,控制水分,加入面粉拌勻。鍋燒熱,倒入豆油,將帶魚炸至熟,撈出放入盤中。

4、練習2

5、材料:帶魚500g,蔥少許,姜少許,蒜少許,八角適量,花椒一勺,料酒適量,鹽一勺,醬油適量,醬油一勺,淀粉一勺。

6、做法:將帶魚切去內臟,蔥、姜、蒜、八角、花椒。帶上魚調味酒,鹽,醬油,調味汁,淀粉,腌制半小時。中小火。炸至金黃色,撈出,大火煎。

7、練習三

8、材料:帶魚500克、姜1根、雞蛋1個、胡椒粉3克、面粉3克、淀粉3克、料酒1勺。

9、做法:將帶魚放入姜片、花椒、十三香、鹽2克、料酒1勺,腌制半小時。將雞蛋打入碗中,加入1勺淀粉和1勺面粉,攪拌均勻成蛋糊。鍋中放入適量油,燒至七成熱,將帶魚放入蛋湖中,均勻裹上蛋液,放入鍋中,炸至金黃色,撈出。油溫升高后,倒入帶魚,炸一次。顏色變深后,撈出裝盤。

以上就是【家常炸帶魚的做法大全,家常炸帶魚的烹飪方法】相關內容。

2021