小伙伴們好，最近小評發現大家對于酒釀雞蛋怎么做，怎么做酒釀雞蛋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、釀造酒3勺，雞蛋1個，紅糖適量，生姜少許。
2、放在爐子上，倒入清水，煮沸。加入紅糖和生姜。
3、將紅糖和生姜切段放入沸水中煮開。
4、將雞蛋直接打入沸水中。你也可以在把雞蛋倒進水里之前把它們打碎。可以根據自己的喜好選擇。
5、關火，把雞蛋湯端出來。雞蛋不要煮過頭，倒入一會兒再關火。
6、把酒直接倒進雞蛋湯里，這樣雞蛋就做好了。你可以開始品嘗發酵的雞蛋。
以上就是【酒釀雞蛋怎么做，怎么做酒釀雞蛋】相關內容。