小伙伴們好，最近小評發現大家對于腐竹燒肉怎么做，腐竹燒肉的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用水浸泡腐竹段。
2、五花肉洗凈。用刀把表皮上的油刮掉。
3、將泡好的豆腐洗凈，擠出水分。
4、將五花肉放入冷水中焯一下，然后撈出。
5、切成塊，再次沖洗干凈。
6、不粘鍋，加肉。
7、炒好后加入料酒。
8、加入生抽和老抽。
9、加入開水，差不多能泡到食材，再加入冰糖、八角、姜片。
10、蓋上蓋子大火煮開，然后轉小火煮40分鐘。
11、然后加入腐竹，轉大火燒開。
12、轉中火收汁，然后關火出鍋。
13、在碗里撒上蔥花，即可食用。
以上就是【腐竹燒肉怎么做，腐竹燒肉的制作方法】相關內容。