小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何用高壓鍋燉排骨，高壓鍋燉排骨做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豬排用冷水洗凈，焯水去血水，再用冷水洗凈，瀝干。
2、將洋蔥切成3厘米長的段，姜搗碎，蒜去皮，備用。
3、高壓鍋洗凈瀝干，小火煸炒至干，加入調料改中火煸炒至肉色。
4、加入小蔥、姜、蒜、調味盒和開水(與西派同高)，大火燒開，蓋上閥門，用高壓鍋壓。
5、大火煨5分鐘，小火煨15分鐘，然后關火。
6、高壓鍋自身冷卻后(不加筏子)，打開，加鹽，大火煮3分鐘，關火。
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜和調味盒。
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