小伙伴們好，最近小評發現大家對于兔子肉的家常做法竅門，兔子肉怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：兔肉400克，青筍600克，豆瓣醬5-10克，醬油20毫升，鹽2-5克。
2、兔肉洗凈，切塊，用料酒腌制30-60分鐘。因為兔肉有腥味，可以腌制一段時間。
3、準備青筍，刮削去皮，洗凈，切成滾刀肉備用。
4、燒熱炒鍋，倒油，用少許豆瓣醬翻炒。
5、倒入用料酒腌制的兔肉，翻炒至兔肉變白。
6、加入醬油直到香味，加入適量的水并煮沸。
7、加入青筍，大火煮。
8、可以加點鹽，這樣做出來的菜更入味。
9、水漸漸燒開，青筍和兔肉熟了。
10、取出煮熟的兔肉，放入蔬菜碗里。
11、紅燒兔肉做好了。
以上就是【兔子肉的家常做法竅門，兔子肉怎么做好吃】相關內容。