拗九節百度百科 拗九節的含義是什么

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1、拗九粥是福建福州特有的名點之一，是在拗九節時煮的甜粥。

2、制作材料以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米摻糯米加紅糖同煮至熟或烯爛成粥即可食用。

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