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1、稱100g綠豆淀粉,另一大碗稱600g涼開水。
2、用勺子舀一勺600g水到盛有淀粉的碗里,用筷子攪拌淀粉使其融化。
3、然后將融化的淀粉水倒回剩余的500克水中,攪拌均勻。
4、將所有淀粉水倒入鍋中,開小火。
5、然后用筷子畫一個圈攪拌,直到變成濃稠的糊狀,然后關火。
6、倒入干凈的容器中,包裝。冷卻后可以用保鮮膜蓋上,放入冰箱保存。
7、取出成型的果凍,倒扣,用刮刀或小刀切成細條。
8、將黃瓜、榨菜和櫻桃蘿卜鋪在面條上。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。