大家好，小評來為大家解答以上的問題。娃娃魚的制作方法，關于娃娃魚的制作方法的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、“紅燒娃娃魚”是秦州的名肴。
2、陜西洛南縣的靈口，是我國著名娃娃魚之鄉，據古書《山海經·中山經》載：“（少室之山）休水出焉，而北流入洛（指洛河），其中多魚，狀如盤而長距，足白而對。
3、”可見2000多年前，娃娃魚就在這里大量繁殖了。
4、這里養殖的娃娃魚小則10千克左右，大則50千克以上。
5、70年代，在北京農展館展出，被評為全國八大水產之一；1984年參加廣交會選樣定貨，被譽為特佳珍品，供不應求，自此馳名全國。
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