小伙伴們好，最近小評發現大家對于天津的甜面筋怎么做，怎么做天津的甜面筋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：油面筋250克。糖45克，油和鹽少許。
2、將油面筋切成絲。
3、炒面筋絲。熱鍋倒入適量油，燒至油溫200度左右，放入面筋，炸至面筋剛好變成金黃色，撈出瀝干油。
4、把剩下的油倒出來，鍋里留一點底油。可以先在炒鍋里用蔥和姜，放少量的水，然后加入白糖。
5、白糖煮開，加少許醬油上色。
6、將準備好的水淀粉倒入鍋中攪拌醬汁，然后迅速加入少許熟油，盛出醬汁。
7、取鍋，將炒好的面筋倒入，翻炒勺，快速上桌。甜面筋做好了。
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