小伙伴們好，最近小評發現大家對于東阿阿膠最簡單的吃法，東阿阿膠簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：阿膠25克，牛奶200克，雞蛋2個，冰糖5顆。
2、取一個碗，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；取一個小碟子，打碎阿膠，放入盤中。
3、鍋中倒入適量清水，將打碎的阿膠倒入鍋中，再加入5冰糖。
4、小火慢煮，邊煮邊隨時攪拌，煮到阿膠和冰糖全部融化。
5、將雞蛋慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌，然后倒入牛奶。同樣，邊攪拌邊倒。
6、繼續煮，繼續攪拌，煮至微沸。
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