小伙伴們好，最近小評發現大家對于佛手柑怎么吃，新鮮的佛手柑怎么吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、直接食用：新鮮佛手最適合直接食用，尤其是那些自然成熟的佛手。直接吃，味道特別好，有利于人體吸收利用佛手中的各種營養物質，還能讓人嘗到佛手的原味。直接吃新鮮的佛手，需要把佛手的皮去掉，把里面的果肉拿出來直接吃。味道酸甜，讓人吃了覺得膩。
2、涼拌食用：新鮮佛手也可以做成涼拌食用。制作時需要準備適量的黃瓜絲，然后將佛手洗凈切絲。準備好適量胡蘿卜絲后，放在一起，加入少量香醋和香油，再放少量食用鹽和糖。拌勻后就可以直接吃了。
3、煮粥：佛手除了上述食用方法外，還可以用來煮粥和飲用。用它煮粥的時候，需要準備適量的大米，然后少量的枸杞和桂圓肉，最后準備200克佛手。洗凈后將佛手切塊，與洗凈的大米一起加水入鍋，燒開，再加入桂圓肉、枸杞煮至粥軟粘，關火取出。
4、炒佛手：佛手不僅可以當水果吃，還可以當蔬菜吃。炸出來的炸佛手特別好吃。平時可以把新鮮的佛手洗干凈，切成絲。準備好少量蔥花和食用油后，放入炒鍋中加熱，將蔥花放入鍋中炒出香味，然后快速翻炒佛手，加入少量醬油和白醋調味，加入食用鹽調味后出鍋。
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