小伙伴們好，最近小評發現大家對于小火慢熬大半天的骨頭湯其中的含鈣量和什么差不多，你知道嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、骨頭湯中的鈣含量在10mg/L左右，和自來水差不多，所以用骨頭湯補鈣效率很低。
2、1000毫升骨頭湯含鈣量只有2毫克左右，遠遠不能滿足人體每天的攝入量。如果成年人每天需要800毫克的鈣，每天就得喝400碗骨頭湯。
3、但是骨頭湯含有少量的鈣、膠原蛋白、磷脂、微量元素等營養成分，而且味道鮮美，對人體還是有好處的。
4、骨頭湯的鈣含量只有牛奶的百分之一。想補鈣，最好喝牛奶。
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