小伙伴們好，最近小評發現大家對于五香鹵豬蹄如何做，五香鹵豬蹄做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料：一只豬蹄。
2、配料：八角、桂皮、茴香、花椒、草果組成五味，是五種香料。食譜中給出的五種香料是肉桂、八角、銀杏、白芷和茴香。
3、豬的前蹄是無骨的，用棉線綁著。用豬爪放入清水中煮至沸騰。首先，設置它并去除血液。倒掉第一壺水。
4、鍋清洗干凈，加入少許水和50g白糖，翻炒至糖沸，小火翻炒至糖變黃。此時加入適量的水、鹽和醬油，加入五香調料和豬蹄。水開后，用中小火煮1小時左右。
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