意大利餡餅的做法和配方 意大利餡餅是什么餅

意大利餡餅的做法和配方 意大利餡餅是什么餅

日期:2023-02-24 02:43:46    来源:互联网

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于意大利餡餅制作方法,意大利餡餅做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將糖和牛奶混合,攪入干酵母,在溫暖的地
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于意大利餡餅制作方法,意大利餡餅做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將糖和牛奶混合,攪入干酵母,在溫暖的地方保持10分鐘,直到起泡。

2、用篩子將鹽和面粉篩入碗中,加入酵母混合物,然后用叉子攪打,加入油和足夠的水,揉成面團。將面團切開揉至表面光滑有彈性,然后放入灑有面粉的碗中,蓋上布,放在溫暖的地方1小時。

3、將大蒜放入油中,翻炒至微黃,然后加入番茄、羅勒、鹽和胡椒,再燉15至20分鐘,制成醬汁。烤盤涂上油;

4、將面團在撒粉案板上搟成面團坯,四周拉出淺淺的唇邊,放在烤盤上;

5、在綠色餡餅上涂上一些煨好的西紅柿混合物,然后在上面放上其他配料。讓準備好的生餡餅發酵30分鐘,然后把烤盤推進預熱好的烤箱烘烤25分鐘,或者等到面團開始,上面的配料冒泡。

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