蟹肉饭
材料：香菜1／3杯（含叶），蟹肉1／2杯，蒜味花生2大匙，白米1杯。
调味料：盐1大匙，酒1／2大匙，糖1／3大匙，胡椒粉1小匙，香油2小匙。
做法：1将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。2将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。3打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
豆芽饭
材料：黄豆芽200克，黑木耳丝50克，白米2杯，高汤2杯。
调味料：盐2小匙，酒1／2大匙，香油2小匙，色拉油1／2大匙，胡椒粉1小匙。
做法：1将米洗净沥干水，加入2杯高汤，浸泡15~20分钟，再加入调味料略拌匀备用。2黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
菇腿饭
材料：蘑菇10个，洋葱丁1／4杯，火腿1／4杯，咖哩粉1／2大匙五谷米1杯，白米1杯，水2杯。
调味料：盐2小匙，胡椒粉1小匙，糖1／3大匙，橄榄油1大匙。
做法：1蘑菇洗净、切片。2将五谷米洗净，加入1杯水浸3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米（连水）混在一起备用。3平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后铺在米上。4放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，洒上咖哩粉，拌匀即可。
香菇饭
材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1／4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯。
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说话是一门艺术(的人,说话,艺术,会说话,口若悬河)
王了一曾经说过:“说话是最容易的事，也是最难的事。最容易，因为三岁的小孩也会说话；最难，因为最擅长辞令的外交家也有说错话的时候。”我们生活中的每一天，离不开说话。说话，是人们交流思想、交流感情的最重要的工具。因此，大体上说，会说话的人朋友多些，不会说话的人朋友少些。然而，什么是会说，什么是不会说呢？口若悬河，滔滔不绝，出口成章，庄谐杂出，旁征博引，引经据典，果然好口才。然而，语言学家王力说:“泼妇骂街往往口若悬河，走江湖卖膏药的人，更能口若悬河，然而我们并不承认他们会说话。”又有以为巧编故事犹说真，欺世骗人不露色便是 会说话。然而，我们也看到了，那些人最后终是“聪明反被聪明误”，到头来，功夫用尽了，马脚也露尽了，终于为人所弃。
说话真是一门艺术学问。会说话的人，能够掌握说话这门艺术的人在平常生活中很少见。“一句话把人说跳，一句话把人说笑。”这样的人多吗？“多乎哉，不多也”。前些年一本书，名曰《说话的艺术》，道出许多说话的艺术经验。然而，临到说话，哪里还想得着这些“艺术”呢？所以说话这东西，其实是最不能遮盖的，几句话一说，原形尽露矣。有人以为话既难说，少说为妙，“言多必失”。殊不知你越这样想越错矣。因为不善说话的人，哪怕只说一句二句，也就让人讨厌了。这犹如不会写文章的人，才写四五句，已有三句是废话了；而文章高手，一部长篇，哪里有什么可有可无的句子！ 因此，通过说话来观察一个人，是很直接、很准确的。有的人说话毫无顾忌，有什么说什么，不善于隐藏自己的内心想法，即使是对别人的缺点，也毫不留情地指出来。这样的人，不懂得说话的艺术，一方面性格较为直率，属于“直肠子”型的人，另一方面，没有什么处世经验，属于初出茅庐型的人。有的人，说话曲里拐弯，七拐八拐也拐不到地方上，一句话就能够说清的事情，却总也不挑明，委婉地过了头，会给人以虚伪的感觉。这样的人，也是不懂得说话艺术的人，虽然可能面对别人的缺点不会直接指出，但却大加赞扬，硬是化缺点为优点，这样说话给人一看就很假。会说话的人，面对别人的优点，会适度地给予衷心的赞扬，用真诚的口吻夸赞别人；面对别人的缺点，会委婉地加以提醒，给别人留有足够的面子。这样的人，有着丰富的社会经验和生活阅历，知道面对什么样的人应该说什么样的话。面对同一件事情，如何从不同的角度进行解释，以取得不同的效果。这样的人，是真正懂得说话的艺术的人。 猜你更喜欢:这一路(远方,这一,月亮,灯光,教室)
下课铃响起
这一路(远方,这一,月亮,灯光,教室)
下课铃响起，教室也随即躁动起来，同学们陆续地走出教室。和往常一样，总有那么几个人不愿就此离去，直到教室变得昏沉，仅留下那么几盏灯。
背上书包，走出教学楼。空中，月亮已被云层稍稍掩住，只留下一片淡淡的朦胧，却不足以照亮前方的路，连影子在这样的夜里都难以辨出。远处，宿舍楼的灯光在这样的夜色中显得尤为显目，我知道，那就是我的目地的。
于是，踏上这条不用十分钟的路。这一路，有人以较快的速度超过我，有人以较慢的速度被我超过，还有人以相同的速度与我同行。唯一不变的，是那盏被高高悬挂，又略显孤单的路灯。我的影子在那片昏黄中渐渐缩短又渐渐拉长。告别路灯，再望向宿舍楼的方向时，却看不到任何光亮，在夜幕中无法确定它的位置。原来，那灯光被高大葱郁的树遮挡住了。于是转过身，却也看不见出发的地方，因为教学楼在黑暗中隐藏了自己，熄灭了仅剩的灯。无奈重新出发，知道穿过树影再次确定那熟悉的灯光，并朝着那个方向加速前进。
最后，转弯，上楼，找到自己寝室的号码牌。
看着号码牌，回望这一路，我们有何尝不是心中怀着远方并为之前行。那远方或许是某次重大的考试，或许是向往的大学，又或许是憧憬的未来，总之是一个目标。这个目标，在我们出发时是那样明确，于是，我们毫不犹豫地大步前进。不过目标终究在远方，而延伸至远方的路实属不易。现实的质疑，困难的打击，常常让我们怀疑自己，以至于陷入既看不到终点有迷失了起点的境地。但是当初的选择容不得我们退缩，况且我们已无路可退，我们只得在迷惘中摸索前进。即使，那条路不是最初的模样，可我始终相信，我们会接近甚至到达那个远方。也许那时，我们会发现，我们寻找的那个远方并不如最初在起点时看到的那样耀眼，可这一路，想必我们也将难以忘怀。
推开熟悉的寝室门，径直走向阳台，再抬头时，月亮已钻出云层，而那一抹银白的光辉洒在我走过的那一路，格外得清晰，月亮下的昏黄不再孤单。