小伙伴們好，最近小評發現大家對于元宵和湯圓一樣嗎，元宵和湯圓是一種嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、元宵和湯圓不一樣。
2、除了制作工藝不同，一個是搖，一個是包，北方的元宵和南方的湯圓有兩大區別。第一，餡料不一樣。北方以白糖、山楂、黑芝麻等為主甜薪，比較單一。在南方，除了黑芝麻、花生等傳統餡料，餡料里還有各種水果，尤其是榴蓮味。見仁見智。
3、有些地方是咸的，超出了我們北方人的想象。第二，外皮不一樣。北方的元宵皮是米粉做的，比較散，需要搖一搖。
4、南方的外皮以糯米粉為主，還必須加入其他配料和特殊工藝，才會透明。
以上就是【元宵和湯圓一樣嗎，元宵和湯圓是一種嗎】相關內容。