小伙伴們好，最近小評發現大家對于公筷是什么意思，什么是公筷這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、公筷一般指專門用來夾菜的筷子。一般都是白色的，每人配一副，只有夾菜的時候才能用。筷子起源于中國，中國飲食文化的象征之一，公筷也起源于中國。
2、筷子經常與分餐和合餐聯系在一起。無論是分餐還是使用筷子，在中國都有著悠久的歷史。早在夏商時期，中國就已經出現了“分餐制”。宋高宗曾經是使用筷子的代表人物，但是宋代以后，分享制開始取代了共享制，到了明清時期，共享制已經完全取代了共享制。在“甲肝”和“非典”的影響下，雖然筷子和勺子的使用一度恢復，但隨著疫情的好轉和強勢文化的慣性，人們對筷子和勺子的意識逐漸淡化。
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