小伙伴們好，最近小評發現大家對于帶血的雞蛋能不能吃，雞蛋里面有血能吃嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞蛋可以帶血吃。這種帶血的蛋叫做母斑蛋。是由母雞卵巢或輸卵管輕微出血，血液滲入蛋膜引起的。這種雞蛋沒有營養價值損失，沒有有害成分，可以放心使用。但需要注意的是，吃血蛋時，一定要煮熟了再吃，以免滋生細菌。
2、如果雞蛋還有血腥味，可能是變質了，最好不要再吃了。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵黃、多種維生素、卵磷脂等營養物質，能為人體提供豐富的營養。但雞蛋含有大量膽固醇，長期大量食用會增加動脈粥樣硬化等疾病的發病率。所以，要適量食用。
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