小伙伴們好，最近小評發現大家對于吃火鍋配什么菜好，吃火鍋應該配什么菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝筋、牛鞭、豬腸、豬腦花、豬脊髓等。
2、禽類：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪、鴨掌等。
3、水產品：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚、海帶。
4、蔬菜：大白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、甘藍、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、黃花菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽等。
5、干果類：干百合、厚樸片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑、竹蓀等。
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