小伙伴們好，最近小評發現大家對于香椿的吃法與做法，香椿怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、香椿炒雞蛋：香椿最常見的吃法是炒雞蛋。提起香椿，人們首先想到的是香椿炒雞蛋。香椿切塊，然后放入蛋液中攪拌均勻。在鍋里攪拌它。簡單又好吃又有營養。春季餐桌必備。
2、油炸香椿：油炸香椿受到許多年輕人的歡迎。方法也很簡單。將整個香椿洗凈，放入水中焯一下，然后裹上面糊，煎至金黃色。
3、涼拌香椿：涼拌香椿是保持香椿純正口感的最天然方式。喜歡香椿味道的人最喜歡了。香椿洗凈，焯水，加入調味料，拌勻，即可食用。
4、腌制香椿：腌制香椿是最大限度保存香椿的一種方式。腌制的香椿可以放在冰箱里長期食用，味道不變。香椿洗凈，放入水中焯一下，把水擰干，然后加入鹽、胡椒粉、姜絲等調料腌制一定時間，再把水擰干，直到香椿比較干，然后裝入瓶中，放入冰箱保存。大約一周后就可以吃了。
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