小伙伴們好，最近小評發現大家對于汽鍋雞的做法，汽鍋雞怎樣做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒸雞要用新鮮的雛雞，肉質鮮嫩。
2、將雞肉切塊，加入適量的料酒和洋蔥姜水，去除腥味，腌制。
3、準備鍋爐。這是這是鍋爐。可以點擊在線購買。很方便。不像其他鍋爐，中間有一個風嘴，空氣就是通過這個風嘴進來的。
4、將腌制好的雞塊放入蒸鍋，撒上少許姜片、蔥段和少許鹽，還可以加入一些蘑菇。味道會更好。蒸鍋不要放一滴水，蒸的時候里面會有湯。這種湯都是蒸進去的，特別好吃。
5、鍋爐要放在鍋爐的上面，鍋爐里要有水。如果鍋爐和下面的鍋爐之間有縫隙，用棉布塞住，防止漏水。
6、根據雞的大小，蒸20~30分鐘左右。開鍋，用筷子扎雞。如果能扎透，就證明熟了。小鍋煮好的雞就可以吃了。蒸出來的雞肉鮮嫩，湯色略深，味道鮮美。
以上就是【汽鍋雞的做法，汽鍋雞怎樣做】相關內容。