小伙伴們好，最近小評發現大家對于紫陽毛尖是什么茶，紫陽毛尖茶資料這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、紫陽毛尖茶屬于炒青綠茶，沒有經過發酵，茶性比較涼。紫陽毛尖茶的制作工藝包括殺青、初揉、焙炒、復揉、初焙、梳理、復焙、精制、充分干燥、焙炒十道工序。
2、紫陽毛尖茶的特點：紫陽毛尖茶所用鮮葉采自良種綠茶品種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯蓬松。加工工藝分為殺青、第一次揉捻、炒坯、第二次揉捻、第一次烘烤、梳理、第二次烘烤、提取、充分干燥、烤香10道工序。該茶的特點是緊、細、肥、形均勻，色澤翠綠，白毛外露，內含物清香嫩滑，湯色翠綠清亮，滋味鮮甜，葉底嫩滑完整，翠綠明亮。紫陽毛尖茶不僅品質優良，而且富含人體必需的微量元素硒。
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