小伙伴們好,最近小評發現大家對于紫砂煲湯鍋使用方法,紫砂煲湯鍋使用方法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、新砂鍋買回來后,先用清水洗干凈。同時注意檢查砂鍋的鍋體有無裂紋和破損,確保可以正常使用。打掃干凈就好。
2、將砂鍋浸泡在清水中三到四個小時,讓鍋吸收足夠的水分。
3、在鈾水平以上的砂鍋中加水,蓋上蓋子,將水煮沸。燒開后讓它自然冷卻,這樣砂鍋受熱散熱均勻,以后燒的時候也不會損壞。
4、砂鍋燒過一次之后,就可以放心使用了。通常剛開始用的時候主要是用湯,主要是做湯多的菜。
5、然后你可以用砂鍋煮其他的菜。砂鍋粉條、砂鍋米線、砂鍋豆腐等湯汁充足的菜,可以逐漸成為全能鍋。
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