小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炸麻花又酥又脆,超級簡單油炸麻花做法教程這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:油條粉200克。
2、輔料:蛋液20g,溫水115g。
3、練習。
4、(1)雞蛋打散,加水拌勻。
5、(2)加入油條粉,揉成面團,松弛20分鐘。
6、(3)將松弛的面團均勻分成幾等份,一份揉成長條,搓成麻花,兩邊對折,形成麻花。再對折,顏色更漂亮,面團全部做好。
7、(4)把所有的面團準備好待用。
8、(5)鍋中加入適量油,放入麻花,注意轉動麻花,煎透。
9、(6)取出,控制凈油。
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