小伙伴們好，最近小評發現大家對于包粽子的糯米需要泡多長時間，包粽子的糯米需要泡幾小時時間這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、泡糯米的最佳時間是3個小時，味道會最好。糯米浸泡時間太短，糯米會硬。雖然制作過程不受影響，但是煮熟后你會發現這樣的餃子會比較硬，不會影響口感，也不利于消化。
2、糯米泡太久會很軟，很難操作，也不容易成型。總是軟軟的，味道不好。
3、北方用蘆葦葉扎粽子，細長窄窄的。北方的粽子大多以甜為主，還會放一些蜜棗、豆瓣醬之類的材料在里面，同樣好吃。
4、做粽子，免不了要泡糯米，這是口感的關鍵。糯米泡的時間太短或太長，味道都可能不一樣。
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