小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞肉漢堡的做法,雞肉漢堡如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:大雞腿1只(去骨去皮),雞胸肉1對(去骨去皮),蛋黃1個,油1湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,白粉1/2茶匙,面粉1/2茶匙。
2、將雞腿和雞胸磨成細肉或用刀剁碎。
3、雞肉打5分鐘,加入腌料,順時針攪拌均勻。
4、將餡料擠成一個圓形,均勻地分開。鍋里放1湯匙油,放入漢堡雞肉,用鏟子壓平,兩面煎。雞肉漢堡準備好了。
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