小伙伴們好,最近小評發現大家對于玉米煮多久就可以熟了,玉米煮多長時間這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一般來說,普通甜玉米和鮮玉米,煮開后10到15分鐘就可以熟了。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等。需要加5到10分鐘。
2、煮好后不要煮太久,因為時間太久,玉米的味道會淡一點,口感會變差。
3、蒸玉米和煮玉米的時間差不多,但是可以悶在鍋里,因為不在水里,這樣營養不會流失,味道也不會變質。
4、如何辨別玉米是否熟了?看顏色。一般來說,生玉米的顏色比熟玉米的顏色淺。用手揉,生玉米揉后會有水汁,熟玉米沒有。用嘴嘗一下。生玉米味道很好。
5、半熟的玉米可以食用嗎?可以吃,但是建議煮熟了再吃。一是味道不一樣,二是不容易消化。玉米主要含有淀粉、纖維素和粗纖維。
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