小伙伴們好，最近小評發現大家對于香草精對人體有害嗎，食用香草精有沒有危害這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、香草香精對人體無害，但如果是人為劣質的香草香精，可能會對身份造成傷害，所以選擇時建議選擇天然的香草香精。
2、香草香精是一種食用香精，是從香草中提取的，是眾多香精中的一種。草本精華分為人工精華和天然精華。兩種口味雖然味道差不多，但是價格相差很多。
3、香草莢中提取的草本精華，能讓西點擁有無法復制的美妙香味和口感。所以高級西點離不開香草香精。
4、香草香精經常被用在蛋糕中，用來去除雞蛋味或制作香草風味的小吃。因為是濃縮精華，用量不能太多。太濃的香草味掩蓋了蛋糕的原味。
5、香草香精可以用檸檬汁代替，但是檸檬汁的味道和香草香精不一樣。
6、市場上有一種香草粉。這種商品價格很便宜，但這種粉末無法復制香草精的獨特記憶，所以使用效果遠不如香草精。而且人工合成的香草精經過高溫后可能會產生化學反應和有害物質，所以大家在購買香草精的時候一定要仔細鑒別，避免買到假冒偽劣的產品。
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