小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜蓉蒸鮑魚家常做法，怎樣做蒜蓉蒸鮑魚這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：六個新鮮鮑魚，大蒜，青紅椒。
2、用刀沿鮑魚殼邊緣切開鮑魚肉，取出內臟，清洗干凈，在鮑魚肉上放一把細刀，放入殼內；
3、將大蒜壓扁，然后剁成小蒜頭；
4、取半個大蒜，用清水洗凈去除粘液，用廚房紙吸干水分，放入油鍋中用小火炸至金黃色，撈出；
5、與另一半蒜混合，加入料酒、蒸魚和醬油、糖，拌勻；
6、鮑魚裝盤后，用勺子依次加入調好的風味汁；
7、沸水中蒸7分鐘；
8、取出后撒上青紅椒粒；
9、將油加熱，依次澆在鮑魚肉上或將蒸好的鮑魚菜的汁倒入鍋中，勾芡，勾芡，澆在鮑魚肉上。
以上就是【蒜蓉蒸鮑魚家常做法，怎樣做蒜蓉蒸鮑魚】相關內容。