小伙伴們好,最近小評發現大家對于羊排燉蘿卜正宗的做法,如何制作羊排燉蘿卜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:羊肉300g,白蘿卜適量,綠豆少量,生姜少許。
2、先把羊肉用清水洗干凈,剁碎,最好小一點的。
3、燒一壺水。水燒開后,將羊肉放入熱水中煮,去除羊肉的血水和大部分腥味。
4、選擇新鮮的蘿卜,最好是嫩的,白蘿卜去皮入味。
5、將蘿卜均勻地切成小塊。
6、切一點姜備用。
7、有些人不喜歡吃羊肉,因為它有魚腥味。用綠豆去除羊肉的腥味很好,所以洗一些綠豆備用。
8、將水燒開,將羊肉、綠豆、蘿卜、生姜放入鍋中,小火慢燉。耐心等待一個小時左右,一碗營養滋補的羊肉燉蘿卜湯就做好了。
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