小伙伴們好，最近小評發現大家對于電壓力鍋燉排骨的做法，排骨的營養價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、電壓力鍋燉排骨的做法；
2、準備：排骨1000g，蔥3小塊，姜4片，料酒2茶匙，醋3茶匙，生抽4湯匙，老抽3湯匙，糖1/3湯匙，水。
3、先將排骨焯一下，煮開后再煮五分鐘，出鍋后用清水洗凈。將排骨放入電壓力鍋，放入蔥白、姜片，倒入生抽、米醋、料酒、糖、鹽、老抽，加水至排骨1/2處。壓排骨煮就好了！
4、排骨的營養價值：
5、肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和粘蛋白，可以為幼兒和老年人提供鈣質。
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