小伙伴們好，最近小評發現大家對于狗肉怎么燉好吃，燉狗肉的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、狗肉用清水浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，搗碎；生姜去皮，洗凈，切片，辣椒洗凈，去蒂，切段，備用。
3、然后取出狗肉，洗凈，控水，切成3cm見方的塊，放入鍋中。最好加入清水，直到沒有肉，煮開，撈出，清水沖洗三遍，控制水分。
4、鍋內熱油，放入狗肉，大火翻炒4分鐘，煮料酒和醬油，待水干后，放入蔥段、辣椒須和水，用溫火煨。等肉爛了，加鹽，蒜末，味精，煮開，放在碗里，撒上熟芝麻面，趁熱吃。
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