小伙伴們好,最近小評發現大家對于碧螺春怎么看品質好壞,如何辨別碧螺春茶這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、外觀上,碧螺春的干茶葉看起來細長,有點卷曲,有點蝸牛形狀。碧螺春還有一個外觀特征,就是全身長滿茸毛,茶葉顏色銀綠色隱,茶芽細嫩完整,無葉柄,無褲腿。
2、香氣,抓一把碧螺春茶聞一聞。這個時候會有一種香氣,而且還有點濃!它聞起來像花和水果。泡完碧螺春,輕輕啜飲。味道清新醇厚,回味甘甜。
3、色澤:碧螺春茶沖泡后,會發現沒有添加色素的碧螺春茶看起來柔和明亮。如果是添加了色素的碧螺春茶,看起來會發黃發暗,就像陳年茶葉的顏色一樣。
4、小絨毛。觀察正常的碧螺春,會發現茶葉上有白色絨毛。如果是彩色碧螺春茶葉,其絨毛不是白色的,而是綠色的,也可以鑒別。
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