小伙伴們好，最近小評發現大家對于糖醋泡大蒜的制作方法，糖醋泡大蒜需要注意什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：大蒜、醋、糖。
2、做法：大蒜去皮，洗凈晾干；在無水無油的容器中，倒入沒有蒜粒的醋，加入適量的糖；密封后常溫保存，食用前變色變味。
3、醋泡蒜是一種特色食品，主要以大蒜、山西醋、白糖為原料制成。該方法簡單，酸甜可口，具有殺菌防癌的功效。制作時，要注意把洗好的蒜粒的水擦干，器皿要保持無水無油。密封后，在室溫下儲存。
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