小伙伴們好,最近小評發現大家對于包菜回鍋肉怎么做,包菜回鍋肉的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:白菜1棵,肉150克,蒜少許,姜少許,八角1個,胡椒粉少許,鹽少許,醬油少許。
2、當你從市場上買一棵卷心菜時,你最好選擇平的,這樣會更甜。
3、然后用清水沖洗。然后一塊一塊撕下來,再撕成小塊。
4、然后撈起,瀝干水分,放在一邊。
5、準備好,姜,蒜,辣椒,八角。備用。
6、把肉切碎以備后用。
7、燒熱鍋,倒入油,然后放入花椒、八角、蒜、姜炒香。
8、倒入肉翻炒均勻。
9、然后倒入醬油翻炒均勻。
10、然后倒入白菜翻炒均勻。
11、然后蓋上鍋蓋,小火燉2分鐘。
12、白菜變軟后,加入少許鹽,翻炒均勻,出鍋。
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