小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做野生菌子油，菌子油制作步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、適合用作籽油的野生菌有雞樅、黑牛肝、黃牛肝、干香菇、綠頭菌和一些雜籽。油是一種高級調味品，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，味道鮮香。
2、切掉大蒜的根部，打碎，清洗干凈。
3、直接刀拍后去皮。生根后也可以用清水泡，這樣容易脫皮。
4、大蒜切碎，辣椒切段。
5、細菌用自來水，在盆里攪拌清洗。切成小塊，撕成細條。
6、鍋中加入菜籽油，加熱。
7、加入木耳，小火煎。
8、煎的時候用筷子翻，防止底部燒焦。
9、將蘑菇煎至金黃色，并加入一些鹽使其美味可口。
10、關火，加入辣椒、花椒、芝麻、大蒜，拌勻。
以上就是【如何做野生菌子油，菌子油制作步驟】相關內容。