小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做雞爪好吃又簡單，怎么做雞爪好吃又簡單這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞爪500克、糖10克、桂皮1小塊、八角1個、蔥20克、香菜10克、蔥10克、蠔油5克、鹽3克、姜5片、老油2克。
2、首先我們把雞爪清洗干凈，然后把爪子上的尖指甲全部剪掉，最后把雞爪剁小一點(主要是方便品嘗，快速催熟)。
3、將剁碎的雞爪放入一鍋冷水中。
4、燒開后燒3分鐘關火，主要是去除雞爪的血沫。
5、將雞爪倒掉，用冷水洗凈備用。
6、接下來準備大蔥、姜片、香菜葉、小蔥、八角、桂皮備用。
7、燒熱鍋，放入蔥、姜、八角、桂皮翻炒幾下，炒出香味。
8、將洗凈的雞爪放入焯水中，用大火翻炒幾次(注意：不要翻炒太久)。
9、雞爪加入開水，然后加入蠔油、醬油、糖、鹽一起煮。
10、待湯汁快干時，放入香菜葉和小蔥，快速翻炒兩下，然后關火裝盤。
以上就是【如何做雞爪好吃又簡單，怎么做雞爪好吃又簡單】相關內容。