一斤面粉放多少酵母粉合適 一斤面粉放多少酵母啊

小伙伴們好，最近小評發現大家對于一斤面粉放多少酵母粉，和面方法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、一斤面粉用3-5g酵母。

2、方法：準備面粉，酵母，溫水。往盆里倒適量35度以下的溫水。加入酵母粉，攪拌均勻。按照1公斤面粉和3 ~ 5克酵母的比例，將面粉和酵母水混合成面團。蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，醒酒30分鐘以上。當面粉變成原來體積的兩倍時，發酵成功，有均勻的蜂窩眼。

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